【2022学生专访】张子硕:中华美食博大精深,我要用自己的方式传承下去

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2022-02-06 10:30:56

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姓名:张子硕   班级:大厨精英2001

家庭住址:山东省潍坊市安丘市

毕业院校:山东省安丘市东埠中学

 

中华美食有着几千年的历史,也有着不同地域的特色美食,让喜爱美食的人心向往之。

 

青岛新东方烹饪学校大厨精英的张子硕跟中餐的缘分就是从吃开始的,张子硕同学是一个标准的爱玩的人,从小就爱玩,播音主持等技能不在话下,但他较爱的还是中餐。因为在他眼里厨师不仅工作好找,而且厨师学到手就是自己的,过多久都是一门吃饭的技术。

 

因此他开始选择厨师类的培训学校,在来到青岛新东方之前他还去了另一家厨师培训机构,但是在那里并没有学到他想要的技术,于是他就转学来到了青岛新东方烹饪学校学习。

 

来到之后,他不仅学会了几百道菜的制作方法,而且还学习到了中华美食的历史,区域菜等知识,使得他对中餐的兴趣愈发强烈,将来为了学习更多中餐的知识,他想要走遍大江南北,继续学习他喜爱的中餐。

 

小编寄语:喜欢就勇敢追下去,较后一定能找到自己风格的中餐风格。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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