【2022校园专访】胡文婷:兴趣是最好的“引路人”,带我找到真正适合我的道路

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2022-05-04 09:22:32

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姓名:胡文婷  专业:经典西点

现住址:山东省青岛市即墨区

毕业院校:南泉中学

“嗨!老师好!”随着一声甜甜的问候,映入我们眼帘的是一个活泼开朗的女孩,白净的小脸,弯弯的眉毛下一双水灵灵的眼睛,让人一见就觉得心情舒爽,保护欲拉满,这就是我们今天的女主角——胡文婷同学。

文婷跟西点的渊源来源于一个生日蛋糕,在文婷过五岁生日时,父母因为工作原因忘记了,但是细心地父母为了弥补自己的过失,为小文婷买了一个生日蛋糕,当时文婷就觉得这一定是世界上最美味的食物。

长大一点就跟着在西点屋工作的姑姑一起做蛋糕,第一次做蛋糕的文婷激动又开心,制作蛋糕的每一步都小心翼翼,生怕一个步骤做错,就全盘皆输。制作完成之后,尝了一口,给自己的评价就是“是可以吃的。”这时候她就意识到了要学好一件事,还是得系统的学习。

后来,初中毕业后,她就开始寻找可以学习西点的职业院校,最终从网上选择了青岛新东方烹饪学校。来到这里之后她瞬间就被这里吸引了,这里不仅有冒着寒冷在夜晚帮她拿东西,并收拾床铺的同学。更有时不时做美味西点给她吃,对她关怀备至的老师。最重要的还是她在这里可以学习她最爱的西点。

在入学短短几个月内,她不仅学到了有关西点的众多理论知识,更是熟练掌握了西点基本功的相关技法,将来,她还想学习饮品和翻糖蛋糕,学成之后,先积累两年经验,就开一家属于自己的西点屋,继续研究自己喜爱的西点。

小编寄语:青春是逐梦的时期,在这个阶段一定要确定什么才是真正适合自己的,确定之后,才有继续向前的力气。

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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