儿时的除夕夜，较期待地便是妈妈亲手烧制的年夜饭了。长大后才知道，原来张罗桌丰盛的年夜饭是那么辛苦。年末了，青岛新东方学子们这几天正在轮流练习年夜饭，就是为了过年回家，带给家人份惊喜。新东方的老师们也精心推敲了几份年夜饭菜单，推荐给各位小主带回家——是特地为“食尚”妈妈精制的年夜饭菜单哦！看了之后，妈妈操持年夜饭可以不必再费心费脑殚精竭虑噢！

 

鸿运当头系列

 

热菜

「油淋海鲈鱼」

「茶菇干香肉」

「翻炒香芋」

「烤味豆腐」

「沂蒙炒鸡」

「香辣虾」

「海带根炖排骨」

「农家炒三素」

凉菜

「老醋花生」

 

 

「蒜泥白肉」

「皮蛋豆腐」

「麻汁豆角」

「麻酥藕」

「猪头肉拌黄瓜」

 

汤

「酸辣汤」

 

 

金领大厨学子为食尚妈妈精心设计了鸿运当头系列年夜饭菜单

 

红红火火系列

 

热菜

「红烧排骨」

「四喜丸子」

「葱油鲤鱼」

「酱焖猪蹄」

「辣子鸡」

「油焖大虾」

「蒜茸西兰花」

「红烧茄子」

 

凉菜

「蒜泥白肉」

「老醋花生」

「五香鲅鱼」

「酸辣藕片」

汤

「西湖牛肉羹」

 

大厨精英学子为食尚妈妈精心设计了红红火火系列年夜饭菜单

 

年年有余系列

热菜

「啤酒鸭」

「糖醋排骨」

「红烧鲤鱼」

「炸虾仁」

「油泼扇贝」

「西芹百合」

「干锅干叶豆腐」

「烩松肉」

「菠菜花蛤」

凉菜

「菜心蜇友」

「皮蛋豆腐」

「双浇头金针菇」

「酸辣藕片」

汤

「西红柿牛楠汤」

 

 

大厨精英学子为食尚妈妈精心设计了年年有余系列年夜饭菜单