10月28日，韩国동의대 외식산업경영的行25人来到青岛新东方烹饪学校进行中韩烹饪文化交流。我校领导对他们表示了热烈的欢迎，并带领韩国团队师生参观校园，介绍了各处校园特色。各位韩国友人对青岛新东方烹饪学校给予了充分的肯定，并高度称赞了青岛新东方烹饪学校的教学水平。

大胜老师做现场示范

学校特别安排了菜品制作演示，现场手把手教学的体验活动。老师现场示范了茄汁大虾、葱油红鱼、蒜蓉菠菜、剁椒鱼头、海带炖排骨、西红柿鸡蛋汤、上汤娃娃菜、干炸虾仁、辣子鸡8道菜的制作，体现本国特色，突显胶东海鲜特色，注重菜品色、香、味、形、器的统，便于操作、新颖独特，体现美食的艺术性、食用性和推广性。韩国学生走进教室，上了堂生动有趣的烹饪体验课，青岛新东方烹饪老师大胜等5位老师现场示范传授烹饪方法和技巧，在授课中韩国的师生体验到了青岛新东方烹饪学校浓郁的课堂氛围和超高的烹饪技巧。青岛新东方烹饪学校的学生和韩国的学生们起互帮互助，在体验式教学中增进友谊、激发学习兴趣，每盘菜肴都蕴含着中韩两国学生的深厚情谊。

韩国学生动手实践操作

    到了学生们自己动手制作的部分，教务处主管李桂军及大胜等几位老师手把手指导韩国学生们制作菜品，每个学生的脸上露出了孩子的笑容，剁肉、腌制、翻炒、装盘，满满三桌的美味佳肴就呈现到大家的面前了。

韩国友人亲手做的菜肴

    课程结束后，校长徐伟亲自为韩国学员颁发了中式料理毕业证书。双方的友好合作，同时也将增进中韩两国餐饮文化的切磋交流。我校高水平烹饪技术和热情周到的组织服务，得到了韩国友人充分的肯定和好评。

 

活动结束后，校长给韩国师生们赠送礼物，共叙友情，并同在我校教学楼前合影留念。