精英“献礼”,冷拼不“冷”

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-03-24 15:16:28

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324日,青岛新东方烹饪学校大厨精英1503班的学生又来为全校师生“献礼”了,这次带来的是刀工整齐美观,色泽对比分明的冷拼展。

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学生作品——鹰击长空

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学生作品——蝶恋花

虽是冷拼展,现场氛围却是热火朝天。正在休息的军训新生也被吸引了过来,边欣赏学长们精美的作品,边惊叹。有新生表示,没想到学长们可以做得如此赏心悦目,希望自己通过学习也可以拥有这样双灵巧的双手。

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学生作品——牡丹

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学生作品——大鹏展翅

为引起学生重视,用比拼的态度和细致对待每次作品展。班主任于章坤老师邀请包括中餐主管张东方老师在内的4名中餐老师参与到现场打分环节。

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老师评分ing……

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学生作品——花开富贵

3月份,我校大厨精英1503班先后为大家都带来了雕刻展和冷拼展,用作品直观、真实地展现了学生的学习成果。惊喜连连,期待更多场视觉盛宴。

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学生作品

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学生作品——富贵牡丹

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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