来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2019-02-16 14:20:52
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在青岛新东方
餐饮大咖随时都会走进你的课堂
在青岛新东方
你想学的我们教的全都能让你学会
在青岛新东方
实践出真知
这里有大把的实践机会
同学们与翟大师合影
Today
即墨华玺酒店行政总厨——翟正祥
莅临我校
为童鞋们带来专业又生动的中餐课程
上午9:30
即墨华玺酒店行政总厨翟大师
在童鞋们的鲜花和掌声中
走进了我们青岛新东方烹饪学校
这场面简直霸气侧漏吖~
认真听讲的同学们
随后
翟大师来到会场
为青岛新东方的学子们
分享自己的人生经验
给学生们上了一堂难以忘怀的精品课
这次翟大师给学生们展示鱼籽虾滑、荷兰脆瓜墨鱼菜品的制作
从食材的选取、处理,到刀工的考究、火候的掌握
以及后面的精心装盘
许大师都做到尽善尽美
不放过任何一个细节
完美地诠释了食物的较大价值
翟大师制作的荷兰脆瓜墨鱼
翟大师制作的鱼籽虾滑
品尝大师作品啦
青岛新东方烹饪学校自建校以来
始终坚持“以服务为宗旨,以技能为核心,以就业为导向”办学
而邀请酒店行政总厨亲自授课
正是我们青岛新东方
实现以市场为导向培养人才、提高教学质量
优化师资力量、让学研相结合的重要一步
这有利于学生在校学习期间
更好的明确目标、找准目标
在今后的教学过程中
我们还将大量聘请酒店名师来我校授课