来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2019-04-15 17:53:51
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2019年4月14日,春风送爽,又是春暖花开的一天。照例青岛新东方烹饪学校每周末的公开课又如期而至。
此次为大家主讲这堂公开课的是青岛新东方烹饪学校西式面点师高级郭姝颖老师,郭姝颖老师郭姝颖老师厨艺精湛,教学经验丰富,对烹饪技术有着自己独特的见解。郭姝颖老师娴熟的动作、高超的技艺、独特的授课方式深深吸引着同学,是学生们心目较为崇拜的老师之一。
郭老师为来访的各位朋友们准备制作了慕斯杯。公开课上郭老师耐心的为大家讲解制作慕斯杯所需要的原料,以及需要注意的事项。朋友们也都认真听着讲解,仔细把重点记在笔记上。实操环节连小编都被郭大师的高超技艺所折服,郭老师师仿佛魔术师一般,食材经过看似并不复杂的加工,居然成为如此美味。虽然慕斯杯的制作过程看似并不复杂,但是对于每个食材的处理都有严格要求,克数、温度、搅拌方式等都影响着慕斯杯成品的口感。
在这次公开课课堂上,郭老师积极与学员们互动,很多学员亲手尝试制作了慕斯杯,郭老师耐心指导现场朋友们制作。
公开课就这么结束了,学员如愿的尝到了郭老师亲手制作的美味。大家都表示为郭老师的厨艺所折服。如果您喜欢厨师这个行业,不妨试来参加青岛新东方烹饪学校的公开课。历次公开课学校会贴心为您准备各类美食试吃,还有精美小礼品,您不虚此行。