初高中生毕业后何去何从？成绩不好，让很多学子不再想继续传统教育，也不知道该如何取舍，外出打工？读职业技能学校？这让很多家长、学子在选择上很为难。而学一技之长，又怕选错。但是，在初高中生选择学厨师的时候，也会面临一个问题，那就是应该学习长期专业还是短期专业?

初高中生学厨师建议选择长期专业

考虑到这些刚毕业的同学们年龄较小，心智不够成熟，建议选择长期专业，在学校里面进行系统的学习，好好的打磨自己，随着年龄的增长，人生观、世界观、价值观趋于成熟之后，再踏入社会，对个人未来的发展将会有很大帮助，今天，我们来讲讲选择长期专业的优势吧！

利于系统掌握烹饪技艺

对于大多数初高中生来说，烹饪基本都是零基础，若想将烹饪作为一门职业，就要进行系统的学习。青岛新东方烹饪学校专门针对初高中生开设有金典总厨、金领大厨、西餐主厨、时尚西点、经典西点、西餐精英、西点精英、大厨精英、私人订制等核心专业。“理论+实操”的新型教学模式，系统的实践更加有助于掌握技能。

满足学员技能和的需求

大家都知道，如今社会竞争越来越激烈，用人单位要求越来越高。因此，的高低显得特别的重要。为了提高在校生的工作竞争力，青岛新东方烹饪学校特针对初高中生采取“技能++”三管齐下的教学模式，一份付出三份收获，对于渴望在方面有所提升的初中生来说是绝佳选择。

学习内容更充实，工作面更广

无论是学一门课程还是学一门技术，较重要的便是基础。长期专业的学员，都要经过严格的基本功训练，只有把基础学扎实，未来才有可能提高。基本功打扎实之后，还设有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等，课程涉及传统中餐烹饪技艺、糖艺、果蔬雕刻、盘饰果酱画、茶艺以及酒店餐饮管理等方面的知识。

全方位培养专业技能人才

通过全方位培养，既让学生具备良好的人文修养，又培养了学生精湛的专业技能，使学生真正成为德才兼备的领袖型人才。毕业即可进入名企工作，获得可观的薪资待遇，在未来也能有更好的发展。  

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