【企业参观】青岛星河湾酒店:校企合作,共育人才!

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2020-12-17 19:25:04

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 为加强学校在校生对企业工作方式的了解,同时了解企业较新的工作流程以及较新行业动态,明确下一步学生培养及学生发展的方向。近日,青岛新东方烹饪学校金领大厨专业1903班级,金典总厨专业2007班级以及部分西点专业的同学在创就业指导中心毛主管的带领下赴校企合作企业——青岛星河湾酒店参观学习。

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青岛星河湾酒店作为青岛新东方烹饪学校的合作伙伴,拥有优越的地理位置和精致的装修风格,是一家集客房、会议、餐饮、健身、休闲等于一体的五星级大型酒店,贴心的服务迎来客人一致好评!

活动开始先由青岛星河湾酒店总厨,企业人力资源部相关负责人带领同学们参观了青岛星河湾酒店的外围环境。

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随后在青岛星河湾酒店行政总厨,酒店人事经理的全程陪同,带领大家参观酒店内部环境,大厅、宴会厅、厨房、客房等,并与同学们进行了交流学习。

酒店行政总厨向大家讲解了现代化酒店厨房操作流程,告诉同学们厨房如战场,要做好吃苦耐劳的准备。同时也向大家讲解了现代化酒店管理化模式以及用人需求、职业发展前景等。

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在酒店的会议室内,酒店行政总厨及我校创就业指导中心毛主管与同学们进行了深入的交流学习。

我校创就业指导中心毛主管鼓励同学们要珍惜各种学习交流的机会,只有真正接触到酒店内部制度,才知道自己所学知识的具体应用,也希望各位同学努力提高自身技能,不断创新进步。

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这次学校与企业的交流互动,使我校学子对企业和市场环境有了更好的了解,从而对今后学习技术跟创就业有了更明确的方向!青岛新东方也会不定期组织学生到各大知名酒店进行参观学习,让同学们对于今后的工作有更直观地了解,对于今后学习的目标也更加明确!

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名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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