【甜蜜加工】青岛新东方西点专业阶段性考核来啦

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2021-07-03 16:20:04

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阶段考核是青岛新东方的教学方式之一,通过阶段考核检验教学成果,了解各阶段学生技能掌握程度。以考促学,以考促教的形式,既能监督老师的教学质量,也能让同学们对自己的技能有一个明确的认识,巩固功力,稳步提升。较终目的是通过各类考核,提高学生综合素养,以实力赢未来!

 

近日,青岛新东方西点专业举行了面包阶段性考核,面剂在同学们的操作中瞬间变型,和面、加水、入炉,他们有条不紊进行着,精湛的面包整形技巧,娴熟的动作,投入的神情,充分展现了新东方学子的综合素质。

 

考核结束后,评委老师认真而仔细地审阅每个考核作品,时而远距离观察面包的摆放,时而近距离了解面包的表皮纹理,对同学们考核的表现专业评委老师给予了高度评价,并指出在考核中的不足。

如果你认定西点就是一生所爱,想把它当成事业搏一搏,想日后拥有一家属于自己的蛋糕店/面包坊/西饼屋……不妨来青岛新东方烹饪学校,与西点来一场梦想之约!

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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