【大师课堂】青岛德商食品技术总监方礼富走进青岛新东方,为西点学子带来的精品课堂

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2021-11-10 15:53:02

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为了紧跟时代步伐,让教学与时俱进,提高人才培养质量,帮助学生拓宽视野,11月10日,青岛新东方特邀青岛德商食品有限公司技术总监方礼富走进校园授课。方礼富总监从事西点行业多年,赢得了诸多的荣誉,拥有丰富的烘焙制作经验。他的到来,同学们兴奋不已,夹道列队欢迎,并送上热情的掌声和鲜花。

在今天的课堂上,方礼富总监给同学们讲解了贝果这道西点美食的制作方法。方礼富总监的讲解精辟独到、生动详实,让同学们认识了制作的技巧和精髓。

 

同学们聚精会神地听课,记录笔记,遇到疑惑时积极举手提问。针对同学们的疑问方礼富总监耐心一一解答,课堂氛围轻松愉悦。

 

在教学过程,方礼富总监还分享了自己的从业经历了及经验,对同学们特别强调多方面发展的问题,“现在企业、酒店都喜欢追求全能复合型人才,所以,我们不能只会一项技能,单单精通裱花还不行,需严格要求自己多学习,掌握多方面的技能,人生才有多种机会选择”。

此次知名老师师进校园活动圆满结束。方礼富总监精彩生动地讲学赢得了同学们好评和赞赏,纷纷表示受益匪浅,在见识、技能上有了新的突破。

知名老师传道提技能,精锐授业育人才。青岛新东方一直致力于邀请业内精英进校园授课,让同学们与业内精锐近距离、面对面交流,学习烹饪技巧,见识市场流行烹饪手法,给他们今后的创就业发展奠定坚实基础。

 

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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【你好新同学】青岛新东方烹饪学校新生见面会圆满结束