如果说，LV的走秀场是大饱眼福

那么青岛新东方

2022夏季研发作品展则是大饱口福

游走在丰富的美食海洋之中

感受嗅觉与味觉的苏醒

 

新品研发工作是提升学校教学质量的一项大工程，是强化全校综合办学实力的战略基点。今天，我校2022夏季研发作品展圆满结束，老师们用自己精湛的技术创造出一道道集创意与美味于一身的精致菜肴。

 

此次菜品发布会涉及中餐热菜、食品雕刻、中式面点、甜蜜西点。教师精心研制了多款美食作品。这些都是老师们极尽构思，大胆尝试的创作，既美观又美味，这是当下餐饮市场的热点，也将是同学们未来一段时间内学习努力的方向。

 

中餐篇

西点篇

西餐篇

本次成果展示作品在传统的基础上进行了一定的创新，从摆盘口味包括原料食材都进行了一定的更改，让菜品更符合市场流行趋势，使学生学到的菜品能够适用于社会，将来到社会学有所用学有所得，勇于创新，大胆实践。

 

青岛新东方烹饪学校一直秉承着创新意识，不断更新优化教学模式，为社会各界输送了数以千计学子。我们把握热门，掌握趋势，将创新菜肴渗透至各大专业中，带动教学菜品的创新，推动品质升级，提升教学质量。

 

相信通过此次的研发作品展，教师们能够为菜品研发、专业升级、课程升级做出持续更多的贡献。为同学们的创新意识与理念提供较佳舞台，为更多有着烹饪梦的学子提供专业的服务。