中元节吃什么能辟邪?

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2015-08-29 09:30:32

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 鬼节也就是昨天刚过的中元节。虽然封建迷信色彩已逐渐退出人们的生活中,但是对于鬼节,仍有太阳下山不能出门,给逝去的亲戚友人烧纸钱等习俗。那么,你知道鬼节吃什么能辟邪吗?地域不同,对于鬼节吃什么的说法不,比如:

 

吃鸭

这,很多地方朋友们肯定不约而同的凑在起吃鸭,鸭——“压”,有压惊,压住鬼魂之意。

 

吃花馍

 

如果你身在山西,这你肯定会看到各家各户忙里忙外的蒸花馍,并且辈分不同,花馍的形状不同。家里辈分小的要吃平型花馍,表示希望家里的孩子不要忘记长辈们的养育之恩,平辈的则要成鱼型花馍,寓意年年有余,而长辈们则要吃成人型的花馍,也就是面人,寓意儿孙满堂、福寿双全。

吃包子

 

你肯定想不到江西人会在这选择吃包子,这是为什么呢?原来传说在从前法师哎吉安做法术时,向台下撒包子和水果等些事物,而个久未怀孕的女子抢到了包子,年便怀上了孩子。所以鬼节吃包子也就了早生贵子,生儿子的寓意。而小孩子吃包子则有平安,生免受惊吓的意思。

吃扁食

 

这是江苏东县乡的习俗。扁食和水饺相似不同的是陷和皮稍有区别。

饺饼

 

饺饼,种与春卷无大区别的食物。在浙江台州市天台,这他们都会吃饺饼,因为传说饺饼是济公在国清寺时,见每餐都剩下很多菜,为避免浪费,他就把剩菜裹在炸过的卷皮里,留着下餐吃。所以吃饺饼素有向佛从善,勤俭节约,年年有余等深刻寓意。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

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