来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2017-09-19 11:05:00
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“私人订制”的课程时间设置更加人性化!
为满足广大烹饪业余爱好者的速成培训需求,青岛新东方烹饪学校针对有基础、有经验、需创业、需提升的社会人士制定了“私人订制”课程。网罗天下美食,专业大师、名师手把手教学辅导,百种课程任性选,轻松学成!每周一至周日的午间、晚间、周末均可安排课程!上课时间更灵活,更适合学生党、上班族、创业族等繁忙的社会人士既不影响工作又可以提升厨艺技能,学习更便捷。
中餐
学习经典鄂菜、川菜、鲁菜等制作;家常炒菜、开店招牌菜、招牌盆菜等;各种凉菜类、火锅类、特色风味类、翻锅、刀工等;各种热菜及汤药的制作;干货的涨发以及海鲜料理等;营养滋补汤及干锅类的制作。
西餐
西式名菜制作;欧美都市流行大餐制作;巴西烧烤;意大利、法国菜肴,日韩料理菜肴等其他欧美菜肴制作技术;沙拉类菜肴制作,各类国际流行咖啡制作;热菜烹调技法与冷菜烹调技法;传授各式汤类制作技术;西式点心制作。
西点
学习翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、艺术蛋糕、巧克力蛋糕等;蛋糕裱花、烘焙西点、干点类制作;法式、欧式各式面包的制作,各式饼干以及甜品的制作等;西式简餐盘式甜点等;糖艺等高级酒店宴席流行高级西点的制作等。
更多私人定制
学习各种特色面食的制作方法,底料的配方,制作出色香味俱全的面食;学习麻辣干锅的制作,学习烧腊、烧烤、拼盘、糖艺、面塑、糕点等;学习特色小吃的制作方法,汤汁的配方,麻辣菜品的选择等。