广州市卡丽酒店招聘:资深热厨

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-06-23 10:03:32

浏览量:3564

公司介绍:

广州市卡丽酒店由全球第8大酒店集团——卢浮宫&金郁金香酒店管理,大堂宽敞高挑,气派非凡。酒店拥有各类时尚、新颖、舒适的客房,配有WIFI无线高速上网,令您的旅游商务活动更加便利。在三间豪华双人套房内,客人可以享受到户外葱葱的私家绿树与莲花池,也可在房间的浴缸里享受精油泡浴。酒店内设600平米无柱式宴会厅及5间多功能会议室,会议设施一应俱全,设有各种现代化一流视听会议设备及WIFI。多间配备现代化一流视听会议设备的多功能会议厅和宴会厅适合各种大小类型的会议、宴会、展览等活动的举办。

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职能类别: 热厨

职业要求:

1. 负责热厨食品的制作。

2. 做好餐前准备工作。

3. 做好本岗位出品、负责炉头炒菜及扒菜的煎制工作。

4. 负责准备热厨所用餐料。

5. 做好本岗位的收档收尾工作。

6. 正确使用、爱护本岗位的设备,做好保养工作。

7. 合理利用,节约用料。

8.服从上级安排等。确保合理使用原材料,控制菜的式样、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。

上班地址:广园中路388号

联系人:钟小姐 020-83966866-6423

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名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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