【烹饪课堂】老豆腐熬蛎虾八带

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2016-06-24 09:41:45

浏览量:5930

今天，青岛新东方烹饪课堂向大家推荐道口味鲜美、营养丰富的老豆腐熬蛎虾八带的做法。

主料：蛎虾、八带等海鲜

配料：老豆腐、五花肉、葱、姜、蒜片、香菜段

调料：盐、味精、料酒、生抽、八角、香油

青岛新东方<a href=http://www.qdxdf.com/mtpj/ target=_blank class=infotextkey>烹饪课堂</a>

老豆腐熬蛎虾八带做法与步骤：

1、豆腐切小块，蛎虾、八带洗净改刀。

2、锅入底油，下八角、五花煸出油，放入豆腐稍煎，加葱、姜、蒜炒香烹料酒添汤大火烧开，开小火慢熬，加盐、味精、生抽调味。

3、放入主料熬煮入味，淋香油撒香菜段即成。

特点：口味咸鲜，豆腐细软，海鲜极美。

名师教学

< >