烹饪课堂丨生活需要花样,土豆给你力量

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2018-02-06 10:55:44

浏览量:4674

 提到土豆,你会想到哪些吃法?今天青岛新东方烹饪大师教大家一种新吃法。土豆曲奇,无面粉添加,表面酥脆,内里绵软,吃惯了甜味曲奇,不妨试试土豆泥烤的咸曲奇。生活需要花样,土豆给你力量,换个口味享受美味生活。

食材准备:土豆、牛奶、盐、玉米油、黑胡椒粉。

制作流程:1.土豆洗净,去皮,切厚片,盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右;

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2.趁热加玉米油、盐、牛奶、黑胡椒粉碾碎拌匀;

3.装入剪口的裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤出花型;

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4.烤箱预热,上下火180度烤15分钟左右;

5.取出晾凉即可。

土豆曲奇

青岛新东方小贴士:吃的时候可以搭配番茄酱,味道更好哦。

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

  • 王林

    烹调技师

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