来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2018-11-14 09:34:14
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用两块钱就能炒出美味佳肴
你首先想到的是什么?
好吃的不一定贵
贵的不一定好吃
几毛钱一斤的包菜就是天然养生菜
它具有养胃、抗氧化、抗衰老功用
在全球较佳食物中排名第三
手撕包菜
想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!
材料:包菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。
步骤:
1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~
3.下入包菜翻炒~
4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~
出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味!