今天

要分享的就是

关于鱼肉的另外一种做法

大孩小孩都抢着吃

也是下饭的好帮手!

配料:葱姜蒜、干辣椒、花椒、芝麻、小香葱、龙利鱼

其实使用任何白色的无刺鱼肉都可以,龙利鱼是无刺的哟！很方便安全~

鱼肉首先切条~

再切块~

大概这样子大小~

这样过一下~

遍~

第二遍复炸~

炸完之后以待备用

葱切小粒

生姜和大蒜切片备用

锅中倒入油加热

下入葱姜蒜煸炒

再放入辣椒煸炒出香味

然后把炸好的鱼块

放到锅里面翻炒一分钟，起锅

起锅前放一些芝麻

这样味道更加鲜美