瑟瑟发抖的冬天，总想吃点暖和的。可是做饭步骤繁琐，又不喜欢油腻的外卖？不如来试试电饭煲版香菇鸡肉焖饭吧！有荤有素一锅出，比外卖来得美味健康！

香菇和鸡肉的完美搭配，再加入浓郁的酱油香，米粒控制好水量筋道油亮，被香菇鸡肉的汤汁和酱油浸润得有诱人的色泽，出锅趁热撒上的葱花也散发淡淡的香气，根本停不下来！

酱香香菇鸡肉焖饭

··用料··

鸡胸肉 1大块或3小块 新鲜香菇 10个

洋葱 半个 小葱 大米 3人份 盐 糖

生抽 老抽 一小勺 食用油

··做 法··

1 |准备好所有需要用到的食材。

2 |鸡胸肉切片，香菇切片，洋葱切丝备用。

3 |锅中放油，油量可以比平时炒菜略多一点，油热后放入洋葱爆香。

4 |洋葱香气出来以后，加入鸡胸肉继续翻炒。

5 |鸡肉泛白以后加入香菇继续翻炒。

6 |加入生抽、老抽、盐、糖等调味，比平时炒菜略咸一些，因为后期要与米饭混合，出锅备用。

7 |电饭煲内胆中放入掏洗好的米，水量没过米饭1厘米即可，因为菜也会出水，为了保持米饭的筋道所以水量不要过多，然后倒入炒好的菜，开始一个煮饭程序。

8 |一个焖饭程序结束后，诱人的香菇鸡肉焖饭就做好啦，趁热撒上翠绿的葱花，翻拌均匀就可以开动咯！