00后新生丁家毅:学西餐,从小就喜欢烹饪

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2018-03-28 13:38:08

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    丁家毅,西餐主厨1801班的00后新生,17周岁,老家莱西。从小喜欢烹饪的他,在来学校之前曾做过半年的婚宴,这半年的婚宴工作让丁家毅收获很多,让他更加坚定了学厨师学烹饪的信念。

西餐主厨

    今年,青岛新东方烹饪学校新生开学,丁家毅跟着新生们一起报读了自己喜欢的西餐主厨专业,曾经的婚宴工作经历为丁家毅打下了良好的刀功基础,虽然中式刀工与西式刀工有所区别,但他在学校西餐基本功训练中很快就找到了自己的最佳状态。

西餐主厨专业新生

    正值阳春三月,丁家毅和新生同学们一起进入了新生军训生活,与同连队的新生小伙伴们校园操场集合,一起站军资,一起踢正步,对于新生们来说军训是同学们人生中的一次难得的考验和磨励,军训不但培养人有吃苦耐劳的精神,而且能磨练人的坚强意志。

    在丁家毅看来,人生犹如一场磨练,无论顺境逆境,所有对的事和错的事,都值得说谢谢。

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

  • 王林

    烹调技师

    中国烹调协会会员

    中国鲁菜大师

    西餐烹饪大师

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