姓名：董明辉

性别：男

年龄：21岁

籍贯：山东潍坊

报名专业：金典总厨

入学时间：2019年11月

“取得中专之后就去当兵了，在部队呆了两年，两年的军旅时光，虽然训练特别艰苦，但自己也收获了很多。”今天的主角，是一名退伍军人。他是董明辉，一名陆军装甲兵。他和部队队友们在风沙很大的新疆保家卫国，虽然训练基地环境恶劣，但能够保卫祖国，守护边疆，让他觉得十分自豪。在部队的两年时光里，董明辉曾在厨房里工作，也让他慢慢爱上了烹饪。于是，考虑到退伍后的打算，他选择了厨师行业。

董明辉认为餐饮行业前景十足，是一个大有可为的行业。加之本身对烹饪特别热爱，他就想着去一所正规的院校学习厨师。于是，通过网络了解到了青岛新东方烹饪学校，成为了金典总厨专业的学生。

在他看来，退伍军人学厨师还是有很大优势的。经过长时间严格的部队训练，军人具备健康强劲的体魄和吃苦耐劳的精神，无论是素质、体能都是非常的，学厨师大量的实训操作于他们而言完全扛得住，学习起来上手快，更易快速掌握烹饪知识、技能。

董明辉来学校已经有一段时间了，相比于以前的部队生活，他认为自己在青岛新东方烹饪学校轻松了很多。由于他具备一些烹饪功底，平日里学起来也特别快。在学校和同学们也相处得很愉快，每次大家遇到问题都会互相帮助、一起成长，就像一群关系很好的哥们儿。现在想起自己当初来到青岛新东方烹饪学校，感觉这个决定特别正确。

谈到对自己毕业之后的规划，他说到：“先去学校推荐的酒店工作几年，积累更多的实践经验，然后开一家菜馆。”

“相较于大多数的常人来说，军人的意志力更坚定，心态会更好，也更踏实，这是我们学厨师的优势。如果军人不知道退伍之后做什么，其实学厨师就是一个很好的出路。”董明辉很庆幸自己来到了青岛新东方烹饪学校，希望他学有所成，今后如愿以偿。同时，我们也期待着更多退伍军人的到来，共同开辟新的“战场”！