新生采访 | 董明辉:退伍不褪色 驰骋烹饪梦想

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-11-30 15:44:03

浏览量:3695

姓名:董明辉

性别:男

年龄:21岁

籍贯:山东潍坊

报名专业:金典总厨

入学时间:2019年11月

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“取得中专学历之后就去当兵了,在部队呆了两年,两年的军旅时光,虽然训练特别艰苦,但自己也收获了很多。”今天的主角,是一名退伍军人。他是董明辉,一名陆军装甲兵。他和部队队友们在风沙很大的新疆保家卫国,虽然训练基地环境恶劣,但能够保卫祖国,守护边疆,让他觉得十分自豪。在部队的两年时光里,董明辉曾在厨房里工作,也让他慢慢爱上了烹饪。于是,考虑到退伍后的打算,他选择了厨师行业。

董明辉认为餐饮行业前景十足,是一个大有可为的行业。加之本身对烹饪特别热爱,他就想着去一所正规的院校学习厨师。于是,通过网络了解到了青岛新东方烹饪学校,成为了金典总厨专业的学生。

在他看来,退伍军人学厨师还是有很大优势的。经过长时间严格的部队训练,军人具备健康强劲的体魄和吃苦耐劳的精神,无论是素质、体能都是非常优秀的,学厨师大量的实训操作于他们而言完全扛得住,学习起来上手快,更易快速掌握烹饪知识、技能。

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董明辉来学校已经有一段时间了,相比于以前的部队生活,他认为自己在青岛新东方烹饪学校轻松了很多。由于他具备一些烹饪功底,平日里学起来也特别快。在学校和同学们也相处得很愉快,每次大家遇到问题都会互相帮助、一起成长,就像一群关系很好的哥们儿。现在想起自己当初来到青岛新东方烹饪学校,感觉这个决定特别正确。

谈到对自己毕业之后的规划,他说到:“先去学校推荐的酒店工作几年,积累更多的实践经验,然后开一家菜馆。”

“相较于大多数的常人来说,军人的意志力更坚定,心态会更好,也更踏实,这是我们学厨师的优势。如果军人不知道退伍之后做什么,其实学厨师就是一个很好的出路。”董明辉很庆幸自己来到了青岛新东方烹饪学校,希望他学有所成,今后如愿以偿。同时,我们也期待着更多退伍军人的到来,共同开辟新的“战场”!

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名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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