新生采访 | 张卫峰:退伍后学厨师,追求自己的烹饪梦!

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-11-30 15:48:00

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“’拼搏到无能为力,努力的感动自己这就是我一直以来坚信的人生格言我叫张卫峰,来自河南周口,高中时成绩平平,没有考入理想的大学。毕业后来到了部队,成为了一名空降兵,希望通过部队历练可以让我更加成熟稳重。

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昨天的我是一名军人

“没入部队之前我觉得军人都是威风凛凛、英姿飒爽,虽然知道训练很累,但当真到了训练场才发现部队的生活远比我想象的还要艰苦,作为新兵蛋子每天都有大量高负荷的体能训练项目等着我们,部队钢铁般的纪律一开始也让我难以适应。我和战友们不知暗自抹了多少泪,流了多少汗,但我们还是坚持了过来。”

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今天的我是一名厨师

“两年的部队生涯结束了,退伍后,我也曾想过找一份工作,可是心里清楚没有技术、没有学历,只能找一份勉强糊口的工作,很难作为长期事业发展。我决定来到青岛新东方烹饪学校学习,并且成为了金典总厨专业的一名学生。”

“青岛新东方半军事化的管理方式又让我重温了有条不紊的军旅生活,理论+实践的教学模式也让我渐渐喜欢上了学习。对于未来,我应该会和大多数的新东方学子一样,学有所长后到学校推荐的合作单位积累丰富的工作经验,再开一家私房菜馆。”

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名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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