新生采访 | 曲臣基:拒绝成为尘埃 努力成为最闪耀的星

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-12-26 08:38:07

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 曲臣基,今年16岁,来自山东烟台,目前就读于青岛新东方烹饪学校的西餐主厨专业。

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曲臣基在高二时选择了辍学,先去餐厅工作了几个月,在这几个月的时间里,让他彻底爱上了西餐。当问到为什么不在酒店边工作边学习时,他说到,在酒店当学徒,如果没有好的机会,师傅不一定会教你,而且进入专业的培训院校学习,能够更加系统化地了解西餐的知识。于是,他便辞职了,下定决心要去专业的培训院校。同时他也想丰厚自己的技能,以应对这个竞争激烈的社会和获得更好的发展!

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通过快手平台,曲臣基了解到青岛新东方烹饪学校,在跟父母商议过后,曲臣基最终选择了我校西餐主厨专业,提及原因,曲臣基说:“相比较而言,西餐的要求更加严谨、涉及的方面更多且更有格调。”

虽然来校时间才三个月,但曲臣基还是觉得受益良多,他说这里的学习氛围很好,老师不遗余力地帮助同学们掌握技能,同学们之间也有良性竞争,课下一起嬉笑玩闹,自己很喜欢这样的学习气氛,并且坚信可以通过不懈的努力来使自己变得更加优秀。

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通过交谈我们了解到,曲臣基本人想要通过在校2年的学习,掌握更多的知识和技能,争取把所学知识融会贯通,然后他打算进入酒店实习磨练几年,积攒更多的经验和阅历,未来有机会的话会回家开一家西餐厅。曲臣基说:“你要是不努力,只会沦为这个世界上的一颗尘埃,但我不想成为那颗尘埃,我想成为那颗闪闪发亮的星!”

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希望曲臣基同学能够继续努力!让自己变得更加优秀,早日实现自己的梦想!

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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