姓名：王天阳

性别：男

年龄：16岁

专业：山东省临沂市

王天阳，因喜欢西餐文雅浪漫的氛围，而结缘青岛新东方烹饪学校，2019年7月，来校报读了西餐主厨专业。这位来自山东省临沂市的00后小鲜肉，已经在短短几个月中深刻体味到中西餐饮文化的迥然不同。

与同龄朋友一样，王天阳热爱生活、喜欢运动，偶尔去跑跑步、打乒乓球。但不一样的是，王天阳同学喜欢美食，从小便热爱烹饪，同时也有一个大师梦。

 

一、学习是一个由量变到质变的过程

学习重要，选择也重要。选择学校的时候，王天阳同学注重学校环境、师资、以及教学方式。他认为青岛新东方的教学环境让他感到心情愉快，毕竟学习心情较重要，轻松愉快学技能，何乐不为？老师们上课严谨、下课有趣，感觉亦师亦友；课堂上也是实操为主，勤练习让知识技艺潜移默化，相信每次的练习都成了一种习惯，只要拿起食材，制作便是得心应手。

 

二、从0到1，努力着

从前对西餐一无所知，学了几个月后，渐渐对西餐有了了解。课堂上学到了西餐的文化、历史、以及各国的菜式操作手法等。课堂上老师也会给同学们渗透一些关于西餐行业的行情，传授一些关于西餐创业和店铺运营管理的知识。

西方餐饮文化与中国饮食文化迥然不同，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，西餐独有的主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便的特色愈来愈被我们接受，西式餐饮也渐已成为我们日常生活饮食的一部分，有越来越多像王天阳一样的年轻人，愿意投身从事西餐行业中。青春不待，时光难再续，在较美的年华里圆较美的梦，一步一个脚印，化繁为简，加油，王天阳同学！