青岛新东方烹饪艺术作品展精选

 　　的烹饪技艺博大精深，渊源流长。其历史的悠久，技艺的精湛，世代的传承，即是中华民族文化发展的见证，又是中华饮食文化的精髓所在。

　　在此，与青岛新东方烹饪艺术作品展起领略那些令人叹为观止的烹饪技艺吧！

    雕刻艺术作品欣赏

　　　食品雕刻与工艺美术中的玉雕、石雕样，是门充满诗情画意的艺术，体现了厨师高超的技艺与巧思，至今被外国朋友赞誉为“厨师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”。

【雕刻作品】春暖花开

小作者孙龙、邱子阳（金领大厨专业）

【雕刻作品】海底世界

学生：孙德浩 指导老师：毛宾

    糖艺艺术作品欣赏

　　糖艺是将砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法，加工处理后，制作出具有观赏性、可食性和艺术性的糖艺作品，其色彩丰富绚丽，质感剔透，给人以色、香、味、形、器的全面感觉，从中体现出饮食文化的特点而得到美的艺术享受。

　　以下的糖艺作品，据青岛新东方李翠老师讲：这些糖艺的制作原料所用的砂糖多是国外进口，不仅口感好，做出效果也很漂亮。

【糖艺作品】君子如兰

学生：孟庆旭　指导老师：李翠

【糖艺作品】热情如火

学生：翟柏寒　　指导老师：李翠

 【糖艺作品】理想之翼

学生：魏宁　指导老师：李翠

【糖艺作品】四季花篮

学生：韦新川　指导老师：李翠

 青岛新东方李翠老师指导学生糖艺制作

    西点烘焙作品欣赏

    如今的社会，很多人都梦想着有家自己的蛋糕坊或咖啡屋，与朋友喝着下午茶，品尝精致的点心，是何等惬意。以下作品是青岛新东方西点精英专业的学生精心制作的，起欣赏吧！

青岛新东方——西点精英专业学子制作展台作品

【西点作品】巧克力甜甜圈

学生：侯曼琪　指导老师：刘长青

【西点作品】椰蓉蝴蝶色

学生：岳甜甜　指导老师：刘长青

【西点作品】三羊开泰

学生：张翰林　指导老师：邵兴刚

    经典热菜作品欣赏

 　　菜肴有许多流派，其中的“鲁菜、川菜、粤菜、闵菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜”被称为八大菜系。

　　 学校烹饪老师对各个菜系均各有所长，指导学生做出的作品更是让人敬佩！

【经典热菜】金丝六虾

学生：陈康正　指导老师：李桂军

【经典热菜】蒜蓉粉丝扇贝

【经典热菜】沙律海鲜卷

学生：何云飞　指导老师：杨现峰

【经典热菜】红烧鲍鱼

学生：李志强　指导老师：李桂军 

　　青岛新东方学生做的烹饪艺术作品，是否让你大开眼界？

    咨询热线：0532-87717755