青岛新东方首届元宵制作大比拼，一起翻滚吧！

     元宵佳节即将来临，节前张罗滚元宵可是不可或缺的头等大事！起与青岛新东方比赛，起学习如何滚元宵吧！

    青岛新东方烹饪学校首届元宵制作大赛

青岛新东方元宵制作比赛评委们

    比赛前：摩拳擦掌

青岛新东方——选手元宵制作前准备工作

青岛新东方——选手元宵制作前准备工作

青岛新东方——选手元宵制作前准备工作

    比赛进行时：首轮比赛，35名选手只有2分钟的制作时间，比赛采取淘汰制35进10，你能通过吗？

青岛新东方元宵制作比赛

青岛新东方首届元宵制作大比拼

青岛新东方首届元宵制作大比拼

    小编特意为大家整理的，咱们可以边看比赛，边学制作。

     排名较好步：馅料切块

     步：将馅料搓圆

     第三步：放进糯米粉，晃动滚粉，这期间，可适当将元宵沾水后，再晃动沾滚上糯米粉。

馅料沾滚糯米粉

元宵沾水

晃动滚面

     第四步：不停重复第三步步骤，直至将元宵沾滚地圆润饱满。然后就可以摆盘啦！

元宵制作完成

     第五步：观众们的做法是将做好元宵冷藏，或下水煮即可。现场选手们可要等评委老师评分啦！

观看比赛的青岛新东方学生

评委老师评比打分

     35进10，这10名选手将有5分钟进行下轮元宵制作，起欣赏下的元宵作品吧！

　 　据评委老师说：“我们评分会根据现场选手制作过程卫生情况、制作出元宵是否圆润、及元宵制作的质量和数量上进行打分。”

　 　以上作品均为学生比赛现场制作作品，很不错吧！

　　 然后轮定胜负，谁是本届元宵制作比赛中获奖的选手呢？

　　 睹为快：

　　 经青岛新东方评委老师评比打分，荣获本届元宵制作比赛奖项的选手名单是：

　　 等奖：年金领大厨1403班 中杰；

　　 二等奖：年金领大厨1402班 孙花文 、大厨精英1302班 付长征；

　　 三等奖：两年金领大厨1306班  陈硕、 两年1306班 于世达、 年西点1401班 朱翰林。

　 　在此，谨代表青岛新东方烹饪学校恭喜以上获得本次比赛的获奖选手！