名师讲堂|船歌餐饮厨师长来校现场演示三道名菜

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-08-16 15:02:18

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     816日,青岛新东方烹饪学校邀请了青岛船歌餐饮管理服务有限公司厨师长商瑞华来校授课。商厨师长从2000年从事餐饮行业,时至今日已有十六七年,对餐饮市场的瞬息万变、后厨团队的管理经验十分丰富。

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    今天,商大师给金典总厨专业的同学们带来了橘子鸡、秋葵炝笔管、上汤鱼籽西兰花的做法,商大师的详细演示与讲解赢得了同学们的阵阵掌声。

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青岛新东方名师讲堂——橘子鸡

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青岛新东方名师讲堂——秋葵炝笔管鱼

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青岛新东方名师讲堂——上汤鱼籽西兰花

 

    青岛船歌餐饮管理服务有限公司是我校校企合作单位,同学们,珍惜学校提供地每一次大师讲学的机会,努力充实自己,熟练掌握自己专业技能,未来的你就会是下一届餐饮行业的名厨,某一家酒店厨师长或行政总厨。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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