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青岛新东方热门新专业:三年制时尚西点专业火爆招生
来源:青岛新东方烹饪学校      时间:2018-01-30 09:32:08     点击:

     热爱西点烘焙的小伙伴们注意啦,青岛新东方烹饪学校热门三年制时尚西点专业火热招生,凡应、历届初高中毕业生及爱好西点烘焙技艺的小伙伴们,均可报名学习

     青岛新东方时尚西点专业面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门,培养精技术善管理,具有良好职业道德的高素质国际顶级西点师为目标。一起与小青了解一下时尚西点专业的主要课程吧!

     主要课程:

     素质课程:三教三训、职业规划、职业道德与法律、校史、创就业指导、办公自动化、形体训练

青岛新东方西点专业

     理论课程:烘焙工艺学、食品营养与卫生、美术与色彩搭配、西点教与学、西厨房管理与营销策划、烹饪化学、西餐工艺学

     技能课程:西点设备安全操作与使用维护、西点制作基本技法、裱花类制作技术、巧克力类制作技术、蛋糕类制作技术、翻糖类制作技术、饼干类制作技术、甜面包类制作技术、咖啡饮品类制作技术、甜品类制作技术、丹麦类制作技术、欧包类制作技术、西式菜肴制作。

时尚西点作品

    培养模式:

    校内:专业理论知识学习与技能拓展实训

    校外:定岗实习,毕业达到与市场无缝对接的目标,提升学生“创就业”能力,即“模块实训教学”与“实景训练”的双元式人才培养模式。

三年西点火热招生

    就业情况:

     1、学生毕业经过考核合格后,100%推荐到星级宾馆、酒店、全国连锁企业就业;可胜任国际知名星级宾馆、知名酒楼、度假村饼房管理工作及国内外知名西点连锁企业的技师、店长等岗位。

     2、通过设在全国庞大的就业体系,免费、负责的为学员推荐就业。

     3、学生就业后,学校将实行跟踪服务,为学生创造更多优越的就业条件。

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