中国东方教育烹饪战队出征央视《厨王争霸》,PK米其林大厨角逐国际厨王!

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2021-02-10 09:14:07

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 炉火烈焰厨艺大战,中外大师巅峰对决。中央电视台春节档厨艺竞技王牌栏目《厨王争霸》大年三十18:30已在CCTV-2准时上线。《厨王争霸》作为央视王牌美食真人秀,是全球首个米其林星级的厨艺赛事,代表了美食竞技栏目的最高水准。来自中国的九组顶级厨师与来自世界各地的米其林星级厨师将会一决高下,角逐厨王宝座。中国东方教育旗下品牌新东方烹饪教育的三组选手,用精湛的厨艺赢得代表中国厨师出征的三张入场券,用实力诠释了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨。

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新东方烹饪学校作为央视CCTV-2《厨王争霸》的官方拍摄地,超级演播厅占地面积1600㎡,规模宏大、气势非凡。演播厅内部徽派风格,别有洞天,春联、灯笼、中国结等这些装饰,一派红红火火迎接着新年的气氛。节目中比赛专用计时器、灶台灶具、工具箱、烤箱、厨房冷冻冷藏箱、橱柜、宴会备餐车等专业设备应有尽有。值得一提的是,新东方的学子们在校学习时,日常实操练习都是用这样的设备。

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中国东方教育携手《厨王争霸》,打响以技艺点亮梦想的巅峰之战。本季赛事,外籍厨师汇集了来自意大利、德国、西班牙、土耳其等多个国家的米其林大厨,他们中有高级餐厅主厨兼店长Stefano、法国面包MOF大师Julien Million等业内精英,他们各个身怀绝技、厨艺不凡。

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新东方烹饪教育以匠人之心铸就品质担当,用优异的办学成果和教学水平,造就了一批批符合时代需求的“技能+高素养”综合人才。作为中国烹饪教育领域的“无冕之王”,新东方烹饪三组师生战队将在对决中彰显中华厨艺的博大精深,弘扬中华美食的文化底蕴。

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新东方烹饪大师彰显“中国厨艺实力”

新东方烹饪教育匠心办学三十余年,为社会培养输送了60万余名的专业烹饪技术人才,此次受邀参与央视《厨王争霸》是社会各界对新东方烹饪教育品牌的实力鉴证。“东方战队”将首发出征,在除夕夜拉开《厨王争霸》2021的帷幕,为中国的传统新年增添一道色香味俱全的“年夜饭”。

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此次率先出战的新东方烹饪名师战队将代表中方至高烹饪水准对战外籍大厨,他们分别是烹饪新势力石涛老师、西式高级烹调师陶峰杰老师、烹饪高级技师汪幸生老师、法国料理大师陈欣宁老师,行业大咖汇聚一趟,用实力诠释新东方烹饪的“中国实力”。与他们比拼的是来自法国的主厨尼古拉斯·皮埃尔·简·波波维奇,这位法国名厨曾在各级烹饪赛事中获得多项荣誉。

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他们必将在这个舞台上展现新式烹饪技巧与传统食材间的巧妙碰撞,用奇妙构思与精湛厨艺为专家评委和现场的大众评审献上色、香、味俱全的美食体验,为观众奉上一场精彩刺激的中西美食文化巅峰对决。

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新东方烹饪师生成就“中国美食文化”

名师是新东方烹饪传承技艺的基石,优秀学子是新东方烹饪彰显成就的硕果。除了新年夜的首发战队,新东方烹饪还将派出“名师战队”和“优秀学子战队”加入对决。他们分别是王强老师、周后超老师、黄思源老师、张运珠老师,以及优秀毕业学子李智、刘杰、郭明华和王明月。与他们对战的分别是来自意大利的主厨斯特凡诺·塔索和来自毛里求斯的主厨韦斯利·艾利恩,他们蜚声中外,实力不容小觑。

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通过美食文化与烹饪教育的碰撞交流,多维展示新东方烹饪教育的教学氛围、烹饪教学优势、学子风貌和品牌实力,全方位带领全球观众感受中国烹饪魅力,传承与弘扬中华美食文化,擦亮中国美食名片。

↑新东方烹饪出征选手节目播出时间表↑

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中国东方教育作为职业教育的标杆企业,一直积极响应国家发展现代职业教育的政策号召,致力于不断提升办学规模和办学水平。未来,中国东方教育将继续坚守“爱与责任”的初心,不断提升教学品质,持续打造核心竞争力,深耕国内职业教育领域,加快国际化步伐,为中国职业教育的发展做出更大贡献。

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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