民以食为天，制作技术历史悠久，自成体系的中式面点，在我国饮食文化中占有很重要的地位，是中国烹饪两大组成部分之一，行业上称菜肴为红案，面点为白案。

 

由于周二的讲学让学子大呼不过瘾，于是青岛新东方又请来了名都凯莱的另一位资深主厨陈梁玉大师继续为学子讲学。陈大师的到来让学子们欢呼雀跃，站着整齐的队列迎接陈主厨的到来。

 

在课堂上上，陈梁玉主厨一边熟练的制作着产品，一边游刃有余的为学子讲解菜品的制作步骤和材料的功效，不一会普通的材料在大师的手上变成了精美的菜品。

 

大师菜品

在大师做菜的过程中学子们生怕漏掉一个重要细节，就竖起耳朵认真听讲，并拿起手中的笔记录每一个重要过程，时不时还会问陈主厨专业问题，面对同学们的提问，陈主厨知无不言言无不尽，一一耐心地为同学们解答，陈主厨专业的回答让学生们赞不绝口。

 

对于本次大师来校讲学，学子们都表现的意犹未尽，青岛新东方烹饪学校就业办老师也表示，大师来校讲学不仅是让大师来为学子开拓眼界传授技艺，也是为了加深学校和企业的合作，促进校企双方的交流，后期还会邀请更多企业的当家主厨来为学子们传道授业解惑。