【企业参观】青岛新东方烹饪学校走进祖母的魔法厨房替西餐学子了解企业情况

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2022-01-05 15:47:39

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为了推动教学改革,丰富专业课程设置,提升教育教学品质,开拓学生就业平台。近日,青岛新东方烹饪学校的创就业指导中心老师一行人走进祖母的魔法厨房餐厅门店实地参观学习,切身感受企业文化、工作环境以及工作氛围。

 

祖母的魔法厨房属于唐山麦哲客餐饮有限公司旗下子品牌,祖母的魔法厨房是一家将时尚气息与梦幻童话仙境完美融合的现代综合西餐厅。我们的餐品以手工披萨和牛排为主,辅以丰富多样的饮品、小吃等。其隶属于唐山麦哲客餐饮管理有限公司,目前拥有13家实体门店,每家门店面积超200平,是发展迅速的连锁餐饮品牌。

 

企业领导热情接待了前去参观的老师,相关负责人给大家详细介绍了企业发展过程、经营管理模式、企业文化以及未来发展愿景等。加深了创就业老师对企业的了解,为后期青岛新东方烹饪学校老师培养企业应用型人才奠定了坚实基础。

之后带领大家分别参观了门店大厅、厨房工作间,对各个部门及其工作内容和岗位职责进行了详细的讲解,解析现代化厨房操作流程、现代化管理模式,双方就此提出了各自的意见和想法。

 

本次祖母的魔法厨房餐厅与青岛新东方烹饪学校的交流互动,进一步加深了学校与企业之间的联系,企业能够为学校提供市场最新趋势,为学校教育教学的改进提供方向。学校通过了解企业需求培养直接上岗的出色人才,实现学校、企业、学生三方共赢。

青岛新东方烹饪学校,自办校以来一直坚持“校企合作,共育人才”的理念,与多家企业达成校企合作。签约培养烹饪人才,定期参观合作企业是我们完善教学体系的重要内容之一,而合作的定向班是实现校企资源共享、优势互补的一种特殊人才培养模式,为每位学子成功就业保驾护航,为更多有志于烹饪事业的同学们提供更广阔的发展平台!

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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