【厨艺PK】青岛新东方烹饪学校中餐学子烹饪比赛圆满结束

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2022-02-12 09:57:13

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一方水土一方人,一方厨艺天下闻,酸甜苦辣人生百味,锅碗瓢盆和谐乐章。就在2月12日,青岛新东方烹饪学校内热气腾腾,中餐烹饪比赛在此举行。材料选取,食材处理,上锅烹饪……同学们的刀工与勺工让人眼花缭乱;一道道美味的菜肴让人垂涎欲滴。

 

本次比赛旨在弘扬烹饪文化,展示教学成果,提高学生技能素质,促进校园学习氛围。今天上午九点钟,参赛学生就集结在实训大厅整理食材,检查工具,准备迎接烹饪大赛的到来。

 

大赛开始后,中餐专业的学子们,有条不紊地准备食材,从容不迫地进行着每一道工序,力求在规定的时间内,将自身的实力完全展现出来,将一道道精美的作品呈现在考评老师面前。

 

从考核现场来看,通过学习,同学们的烹饪技能知识掌握的十分扎实,比赛结果也非常理想。

学生们制作完菜品后,班主任和指导老师开始对同学们的作品进行一一点评,并给予了肯定,同时也提出了一些建议。每位同学都得到了老师一对一的点评,他们认真聆听老师的建议,学习其他同学作品的优秀之处,改正自己作品上的一些缺点,也坚定了今后继续努力的决心。

青岛新东方烹饪学校老师介绍,这样的比赛是对学校教学成果的检验,也是对学生学习水平的测验。举办技能大赛,为学生提供了一个展示技能的平台,通过相互交流,提高了学生的实践和动手能力。以确保每位学生能将理论和实践融会贯通,成为符合社会需求的高级烹饪技能人才!

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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