为传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神，充分展现我校学子的风采和实力，更为了能够检验我校的教学成果，促进教学水平的不断提升，达到以赛促教，以赛促学的目的。青岛新东方特举办了烹饪技能大赛，在前两天的中餐西点比拼过后，于今天举办西餐技能大赛，以此来检验西餐学子的技能水平。

 

西餐，与生俱来的浪漫与童话色彩，是对美食的一种活力的赋予。本次比赛，是学校为学子提供的一个平台，既是一场个人的展示，也是对团队协作的考验，在这个机遇和挑战并存的社会中，我们要学会抓住每一个机会，以更好的状态去迎接未来的职业生涯，不辜负老师的付出，自己的努力。

 

比赛现场充斥着浓郁肉香，从一个个精美、高质量、高品质、高艺术的作品中我们可以看得出，同学们在刀工、美感、细节方面都处理到了完美，欣赏着这些作品，不得不感慨，每一种都是那么独具匠心，每一份都是创新与智慧的结晶。

 

评委老师们从整体造型，颜色搭配以及创新等方面对作品进行了点评，为同学们做了详细的讲解，一方面对同学们的专业技能给予了肯定，另一方面也指出了同学们的不足和需要改进的地方。在今后的学习中要更加精益求精，练就精湛技能，赢得精彩人生！

 

随着社会的不断发展和进步，有着较强动手能力的技能型人才越来越受社会的欢迎，需求日益增大，本次比赛不仅是一次西餐学子精神与厨艺交流碰撞的盛会，也是培养和发现技能人才的有效途径之一，是对广大师生奋发向上、锐意进取风貌的一次大展示，对于进一步促进职业教育又好又快发展具有十分重要的意义！