【高端PK】青岛新东方烹饪学校西餐学子技能比赛圆满结束

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2022-02-14 11:27:00

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为传承中华餐饮文化,弘扬大国工匠精神,充分展现我校学子的风采和实力,更为了能够检验我校的教学成果,促进教学水平的不断提升,达到以赛促教,以赛促学的目的。青岛新东方特举办了烹饪技能大赛,在前两天的中餐西点比拼过后,于今天举办西餐技能大赛,以此来检验西餐学子的技能水平。

 

西餐,与生俱来的浪漫与童话色彩,是对美食的一种活力的赋予。本次比赛,是学校为学子提供的一个平台,既是一场个人的展示,也是对团队协作的考验,在这个机遇和挑战并存的社会中,我们要学会抓住每一个机会,以更好的状态去迎接未来的职业生涯,不辜负老师的付出,自己的努力。

 

比赛现场充斥着浓郁肉香,从一个个精美、高质量、高品质、高艺术的作品中我们可以看得出,同学们在刀工、美感、细节方面都处理到了完美,欣赏着这些作品,不得不感慨,每一种都是那么独具匠心,每一份都是创新与智慧的结晶。

 

评委老师们从整体造型,颜色搭配以及创新等方面对作品进行了点评,为同学们做了详细的讲解,一方面对同学们的专业技能给予了肯定,另一方面也指出了同学们的不足和需要改进的地方。在今后的学习中要更加精益求精,练就精湛技能,赢得精彩人生!

 

随着社会的不断发展和进步,有着较强动手能力的技能型人才越来越受社会的欢迎,需求日益增大,本次比赛不仅是一次西餐学子精神与厨艺交流碰撞的盛会,也是培养和发现技能人才的有效途径之一,是对广大师生奋发向上、锐意进取风貌的一次大展示,对于进一步促进职业教育又好又快发展具有十分重要的意义!

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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