青岛新东方烹饪学校_学校新闻

International Catering

掌握一手资讯 接轨国际餐饮

土豆遇虾,玩出新花样

2017-07-16

软糯的土豆加上鲜美可口的虾仁,想想都觉得味道很不错。是的!今天烹饪课堂讲的就是黄金土豆虾球的做法。一起来看土豆与虾如何玩出新花样吧!用料:土豆、虾、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。做法:1.土豆上锅蒸熟;2.土豆碾成泥;3.虾

鸭肉新吃法——橙香鸭肉

2017-07-15

用料:鸭胸脯肉、橙子、红葱头、盐、黑胡椒碎、细砂糖、清水、百里香、植物油。做法:1. 鸭肉洗净、去筋,两面撒盐、黑胡椒碎腌渍30分钟;2.橙子削皮,橙肉切片,橙皮切丝备用;3. 橙皮丝放入小锅中,煮开后再煮10分钟,倒掉橙皮水,连煮

谁说冬瓜只能炒着吃?炖着吃?

2017-07-14

冬瓜能养胃生津、清降胃火,非常适合炎热的夏季食用。冬瓜通常会被用来炒、炖,今天青岛新东方烹饪课堂介绍一种不常见的吃法橙汁瓜条,让冬瓜变身凉菜!用料:冬瓜、浓缩橙汁、糖、柠檬、米醋50克、薄荷;做法:1.冬

翠花!来份崂山菇炖鸡!

2017-07-13

今天,青岛新东方烹饪课堂带来的是崂山菇炖鸡,该菜品色泽红润、肉质细嫩、香菇味浓,非常适合夏季没有胃口的人食用。主配料:本地小鸡、崂山菇、粉皮、香菜;调料:葱段、姜片、盐、鸡精、白糖、食用油、八角、花椒、高汤、料酒

开胃解馋的头伏翡翠饺子

2017-07-12

北方有句俚语叫做头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。饺子形似元宝,伏与福同音,因此头伏饺子又有元宝藏福

每天高温预警,来份红酒西瓜皮消消暑

2017-07-11

红酒西瓜皮是由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬制的一道小零食。做法简单,口感清新,是道不错的夏季美食。接下来,新东方烹饪课堂就来介绍一下它的制作流程。用料:西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮。做法:1.西瓜皮去外层

炎炎夏日,想吃的不过一杯冰激凌

2017-07-10

似乎还没有准备好,炎热的夏季就来了。气温太高,蒸得人没胃口,如果每天能来一杯冰激凌,想必心情也是极好的。今天,小青就来介绍一款榴莲冰激凌,给夏日降降温。用料:榴莲、淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄;做法:1.蛋黄中加入细砂糖,用

养颜佳品——风味猪手

2017-07-09

风味猪手肉质酥嫩、香辣适口、口感筋道。另外,猪手中含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶,具有增强细胞生理代谢,美容养颜等作用。接下来就跟青岛新东方烹饪课堂学习一下这道美容佳品的做法吧。主配料:猪前蹄

获取学费
在线咨询
返回顶部