软糯的土豆加上鲜美可口的虾仁，想想都觉得味道很不错。是的！今天烹饪课堂讲的就是黄金土豆虾球的做法。一起来看土豆与虾如何玩出新花样吧！

用料：土豆、虾、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。

做法：1.土豆上锅蒸熟；

2.蒸熟的土豆碾成泥；

3.虾去头、去壳，放入胡椒粉、盐腌制；

4.用土豆泥将虾包裹上，露出虾尾；

5.土豆虾球先裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠；

6.烤箱上下管，200度烤制十分钟即可。