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香菇赛乌龙，成菜造型美观、口感嫩滑、蒜味浓郁，可谓是点亮餐桌的一道佳肴。那么，接下来青岛新东方烹饪学校的老师就把此菜肴的做法教给大家！用料：干香菇、红地瓜、蒜末、香菜、葱油、素蚝油、味达美、白糖、生粉、高汤、食用油。
用料：山药粉200克、鸡肉250克、净猪肉250克、鸡蛋150克、葱姜各7.5克、花椒面7.5克、精盐20克、味精30克、芝麻油30克、硝水1克、猪油25克。做法：1.将鸡蛋打在碗里，放入山药粉调匀，再用勺摊成蛋皮；2.葱姜切末；3.将鸡肉剁成
【葱烧海参】用料：海参、葱、老抽、盐、味达美、淀粉、白糖、鸡汤。做法：1.锅中入油，放入葱段炸至金黄后，捞出沥油；2.海参入水，加盐、老抽煨两分钟；3.锅内加少量葱油，放入海参，再加入味达美、老抽爆香；4.加入一勺鸡汤，适量味精和
熏鱼，外皮酥脆,鱼肉软嫩,咸香鲜美，是很多人喜爱的美食。鲫鱼肉质细嫩，蛋白质含量高，常见吃法多为汤羹。今天，青岛新东方烹饪学校的老师为大家带来一道砂仁熏鱼，赶紧马克吧。用料：砂仁20克、鲫鱼2500克、葱姜蒜各25克、酱油25
党参可以补中生津，益血补肺。中药入食，会带来怎样的味蕾体验呢？以下便是青岛新东方烹饪学校的老师带给大家的健康美食福利。用料：党参20克、猪里脊肉200克、蛋清1个、淀粉15克、香菜5克、猪油50克、精盐1.5克、绍酒10克、味
此菜品为青岛新东方烹饪学校西餐精英专业课堂教学作品,那么,现在就来跟小青学习一下吧!用料：龙虾1只、罗勒叶5g、马苏里拉芝士50g、松露50g、白干少许、大蒜适量。做法：1.龙虾加工：去头、去内脏、去脑后；2.将龙虾洗净，开背
