International Catering
此菜品为青岛新东方烹饪学校西餐精英专业课堂教学作品,那么,现在就来跟小青学习一下吧!用料：龙虾1只、罗勒叶5g、马苏里拉芝士50g、松露50g、白干少许、大蒜适量。做法：1.龙虾加工：去头、去内脏、去脑后；2.将龙虾洗净，开背
当归，别名干归、秦哪、西当归等，其根可入药，具有和血、抗老、免疫之功效。今天就来看看青岛新东方烹饪学校的老师如何将当归与肉搭配，烹饪出特色美食的吧。用料：当归3克、猪里脊肉150克、鸡蛋2个、淀粉10克、面粉10克、猪
虾仁素小炒是一道家常小菜，做法简单方便，菜肴清淡可口。炎炎夏日，吃起来正合适！那么，现在就跟青岛新东方烹饪学校的小编学一下吧！用料：鲜虾、荷兰豆、莲藕、西兰花、水淀粉、盐、大葱；做法：1. 西蓝花切成小朵，荷兰豆切成两半，莲
白果肉丁，主要由白果、精猪肉烹调而成，其中白果亦食亦药，具有温肺益气，定喘咳，止泻，益脾等功效。那么，下面青岛新东方烹饪学校的老师就把这道健康美食交给大家。用料：白果20克、净猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉2.5克、冬笋10克、
夏天到了，酸梅汤的季节来了。然而，今天小青带来的是杨梅的另一种吃法入菜。杨梅入菜会给人意想不到的惊喜，来自自然的果香味，加上陈皮一起烧制的鸭肉，绝对鲜美。用料：鸭腿、杨梅、生抽、冰糖、老抽、料酒、生
香蕉核桃蛋糕的做法类似麦芬，但比麦芬松软的多，甜而不腻，加上核桃，不同的口感，极有层次。用料：核桃仁、香蕉、鸡蛋、泡打粉、炼奶、低筋粉、细砂糖、色拉油。做法：1.香蕉去皮，压成泥；2.鸡蛋、炼奶、细砂糖全部放入盆里，搅拌至无
