今天的烹饪课堂,小青带大家学习一道家常美食番茄鲅鱼,做法简单,营养丰富,酸酸甜甜好味道!用料:鲅鱼、番茄、料酒、蒜、冰糖、香葱、姜、油、味极鲜、醋、盐、水。做法:1. 鲅鱼清理干净后,放入稍多料酒腌制半小
菠菜所含营养成分相当高,它有营养模范生之称。今天就用菠菜来做一道非常美味的鸡丁菠菜酪。这道菜的特点就是清蒸,无油烟的烹饪方式很符合现代人的健康理念,不容易上火,也更营养。用料:菠
肉皮冻满满的胶原蛋白,韧性好,色、香、味、口感俱佳,是一道非常好的下酒菜。可是传统做法需要熬煮几个小时,费时费力。那么,今天小青就来教大家一个无需熬煮的方法。炎热的夏天,吃一块下肚,冰凉爽滑又Q弹,沁人心脾,回味无穷!用
鱼,肉质鲜嫩,营养价值高,容易消化吸收。优质鱼肉做出来的鱼丸,色如瓷,富有弹性,脆而不腻,夏天吃起来尤其爽口!用料:鲢鱼、鸡蛋、淀粉、料酒、生姜、胡椒粉、葱、糖、盐。做法:1.鱼洗净去掉头部,用刀从鱼中间剖开;2.去骨、去皮,切成
一款西式烤羊排,香浓可口,外皮香脆,肉质松软香嫩!上班族不妨在家试试,别有一番小资的浪漫!用料:羊排、玉米油、姜片、黑胡椒、生抽、耗油、辣椒粉、孜然粉。做法:1. 羊排洗净后用牙签扎些小孔;2. 羊排中加入适量姜片、玉米油
高考是人生中的重要考试之一,不容半点马乎。高考期间饮食很关键,既要健康有营养,又要口味鲜美。鲜蒸冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,补脑、缓解紧张,非常适合考场中的学子。用料:冬瓜、虾皮、平菇片、油、鸡汤、盐、葱花。做