爱有万分之甜/宁愿我就葬在这点/圈圈圆圆圈圈/天天年年天天的我/深深看你的脸/生气的温柔埋怨的温柔的脸/不懂爱恨情愁煎熬的我们/都以为相爱就像风云的善变……

    做甜甜圆圆圈圈的美味面包豆沙圈，较适合听林俊杰的这首《江南》了，豆沙圈的背后总爱藏段暖心甜美的故事。烘焙中带着面包的香气，哼歌中享受较美的心情，起get下吧！

    面包豆沙圈配料：

    高筋粉280克，鸡蛋2个，水80克，糖40克，安琪酵母1小勺，盐（1/2+1/4小勺），黄油25克。

    面包豆沙圈的做法：

    1、半面粉和眼混合，其余材料混合，倒入混合好盐的面粉用直接法揉至完全阶段。放入烤箱发酵档位40分钟，发酵至2倍大小，用手指在中间戳个洞，不回缩即为发酵完成。

    2、取出发酵好的面团分成三个面团（可自行调节）滚圆松弛20分钟。

    3、松弛好的面团，擀成椭圆形的饼，包入豆沙馅，包拢。

 4、将包有豆沙馅的面团擀成长条状，用刀在表面划开几道，要划破面皮露出豆沙馅，翻面卷起包口。

5、排入烤盘进行然后发酵，发酵好的面团刷上层蛋液。

6、180度中层20分钟。

7、成品。