友谊的小船，不小心说翻就翻，不过能让枚吃货品尝到友谊小船的美味，秒秒钟就可以变巨轮哦。

    酱蒜蓉蒸鲍鱼

    主料：鲍鱼 (3只) 姜 (适量) 葱 (适量) 蒜 (适量)

    辅料：橄榄 (适量) XO酱 (1小勺) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量)

    酱蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤：

    1、准备好所有食材。

    2、将蒜姜剁碎、葱切粒。

    3、烧热锅转小火倒入多少许的橄榄油，将姜蒜蓉到入，轻轻搅拌。

    4、调入少许盐、XQ酱以及胡椒粉。

    5、搅拌均匀即可熄火。

    6、鲍鱼解冻后用小刀将鲍鱼剔出来，清洗干净内脏，沥干水分放回壳里。

    7、蒸锅倒入适量清水烧开，放入洗好的鲍鱼。

    8、蒸约七分钟即可。

    9、打开锅盖，调入XO酱汁，盖上锅盖后片刻即可熄火。

    10、食用之前再洒入葱花。

    小窍门：

1、鲍鱼不必蒸太久，会影响口感。

2、XQ酱本身也是咸的，所以不用放太多盐。

    芒果沙拉

    主料：芒果 (1个) 草莓 (4粒) 苹果 (1个)

    辅料：丘比沙拉酱香甜味 (100g)

芒果沙拉的做法步骤：

1、芒果1个 草莓4粒 苹果1个 丘比沙拉酱香甜味100g

    2、芒果洗净，切为二，挖出果肉切成小块，留壳。

    3、苹果洗净去皮切块，草莓洗净切半。

    4、将以上水果拌匀，倒入芒果壳内，裱上丘比沙拉酱即可。

    小窍门：

    芒果分开后用小刀在果肉上划9宫格这样方便取果肉。 我留了小部分先拌沙拉酱，然后把拌沙拉酱填入内里没有拌沙拉酱的放外面。

    芒果的功效：

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

    五彩沙拉

    主料：苹果 (1个) 奇异果 (1个) 香橙 (1个) 草莓 (4颗)

    辅料：丘比香甜沙拉酱 (80克)

五彩沙拉的做法步骤：

1、把香橙去皮切块。

    2、苹果 奇异果 草莓也洗净，去皮切块。把各样水果装入大碗内。

    3、倒入丘比沙拉酱拌匀即可食用了。

    小窍门：

    苹果切好马上放人盐水中浸泡下下，这样可以防止氧化变黑。 洗水果的时候放人些面粉浸泡，可以去除些农药残留。 奇异果有些软的比较适合现吃，硬邦邦的那种比较酸哦。

    芝士山药焗扇贝

    主料：扇贝 (6只（直径10cm左右的）) 山药 (段) 红椒 (适量) 蒜 (大半头) 奶酪 (适量)

    辅料：丘比沙拉酱或千岛酱 (10~20g) 白葡萄酒 (少许) 现磨黑胡椒粉 (少许) 盐 (少许) 第戎黄芥末酱 (15g) 蒸鱼豉油 (少许)

芝士山药焗扇贝的做法步骤：

1、准备好材料；

    2、扇贝取肉，清理干净贝肉，扇贝壳也刷干净；

    3、洗净的贝肉，用厨房用纸吸干表面水分；

    4、加入少许白葡萄酒，现磨黑胡椒粉，用手轻轻抓匀，腌制15~20分钟；

    5、红椒和香菜切末，蒜去皮后压成蒜蓉，奶酪擦丝；

    6、准备好其他的酱料；

    7、小碗中加入沙拉酱、蒸鱼豉油、黄芥末酱，再依次加入半的蒜蓉（另半留作它用），红椒末，香菜末，搅拌均匀；

    8、山药去皮后，切成厚度2~3cm的厚块；

    9、烤箱预热200度。用小勺在山药中间挖个洞，注意不要挖通；

    10、处理好全部的山药，将山药放在处理好的扇贝壳中，再起放在烤盘上；将腌制好的贝肉，放在山药上。

    11、送入烤箱，190~200度，中层，上下火，烘烤5分钟。然后取出扇贝，将渗出的汁液收集在小碗中。

    12、在之前做好的酱料中，加入适量扇贝原汁，拌匀；

    13、烤箱预热210度。将酱料浇在贝肉上；

    14、放上适量奶酪丝。预热结束后，将烤盘送入烤箱，200度，中层，上下火，继续烘烤8~10分钟，或者烤至奶酪融化上色，将剩下的半蒜蓉煎炸至金黄酥香。

    15、烘烤结束后，取出烤好的扇贝，撒上煎至香酥的蒜末，再稍微点缀下，趁热食用。

鲜贝寿司

    主料：鲜贝 (适量) 寿司米 (适量) 鱼籽 (适量)

    辅料：沙拉酱 (适量) 烧鳗鱼汁 (适量)

鲜贝寿司的做法步骤：

1、生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分

    2、拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片

    3、寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团。

4、切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上。

5、用火枪稍微烤炙下。没有火枪不烤也可以。

    6、挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁。

    7、然后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样！