【烹饪课堂】鲜贝水果沙拉

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2016-06-22 15:16:55

浏览量:8784

清凉夏,今天青岛新东方烹饪课堂向大家推荐香甜爽口的鲜贝水果沙拉。

 主料:鲜贝

 配料:水果、姜片、葱、法香

 调料:盐、料酒、沙拉酱

青岛新东方<a href=http://www.qdxdf.com/mtpj/ target=_blank class=infotextkey>烹饪课堂</a>

 做法与步骤:

 1、鲜贝去壳取肉,放入葱、姜、料酒的开水锅中汆汤,倒出沥干水分备用。

 2、鲜贝加沙拉酱拌匀,水果切丁装盘,放入拌好的鲜贝,加适量芥辣即成。

 特点:口味香甜爽口,鲜贝鲜嫩肥美。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

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    西式面点师

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