来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2017-07-05 14:26:00
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酥脆的外皮下含着颗颗彩色馅料,一口咬下去,满满的惊喜。今天青岛新东方烹饪课堂教大家做的是蛋挞皮版的什锦酥,简单易学,非常适合在家操作呦。
用料:蛋挞皮、香肠、青豆、蛋液、盐、玉米粒;
做法:1.香肠切小块;
2.玉米粒、青豆、香肠炒熟,加少许盐;
3.将炒好的馅料包入蛋挞皮,捏好后用叉子压一压;
4.表面刷上蛋液,轻划几刀;
5.放入烤箱,200度预热,烤制15分钟即可。
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