电视剧同款甑糕，你值得拥有

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-09-14 14:57:43

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还记得电视剧《那年花开月正圆》里周莹喜欢的甑（jìng）糕吗？此等美味甜点小青怎么能放过！今天烹饪课堂就来教你甑糕的做法。

主配料：糯米、大枣、红豆、绵白糖。

制作流程：1.糯米用冷水泡6小时，红豆用冷水泡12小时，干枣用大火蒸10分钟；

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2.在深容器中铺上一层糯米，再均匀地铺上蒸好的大枣，再铺上第二层糯米、一层红豆，较后再铺上一层糯米、一层红枣；

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3.加入适量水，盖上保鲜膜，蒸至完全熟透，撒上白糖即可享受美食。

青岛新东方烹饪学校

青岛新东方小贴士：白糖可以在每次食用的时候依据个人口味放入。

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