今天烹饪课堂介绍的紫薯南瓜饼做法简单、口感香甜，集美貌与美味于一身，可谓是餐桌上的颜值担当。

用料：南瓜、紫薯、糯米粉。

制作流程：1.南瓜、紫薯去皮、切块并蒸熟；

2.南瓜放凉后捣成泥，分批次加入糯米粉，然后分成大小均匀的小团子；

3.紫薯放凉后捣成泥，搓成同等份的圆球；

4.在南瓜糯米团中按出深窝，然后将紫薯团放入，包成球；

5.将糯米球按成饼，入六成热油炸或煎至熟透即可。

青岛新东方小贴士：糯米饼在煎炸之前可以先裹上一层面包糠。