节后清脂丨香菇油菜

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-10-09 13:40:48

浏览量:3365

佳节遇上长假，家庭聚餐、朋友聚会、婚庆喜宴自然少不了，每天大鱼大肉，油腻难免吃多，小青的一道香菇油菜帮你改善胃口，保持健康活力。

材料：鲜香菇、油菜、盐、料酒、蚝油、水淀粉、葱姜蒜末、香油。

做法：1.将香菇洗净切片，油菜心对剖成2半；

<a href=http://www.qdxdf.com target=_blank class=infotextkey>青岛新东方烹饪学校</a>

2.热锅冷油爆香葱姜蒜末，放入香菇煸炒；

3.加入油菜心翻炒，放入蚝油、盐、料酒和适量清水；

4.用水淀粉勾芡，淋上芝麻油即可。

<a href=http://www.qdxdf.com target=_blank class=infotextkey>青岛新东方烹饪学校</a>

名师教学

< >