鸡翅这么做,好看更好吃!

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-10-23 20:53:28

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今天小青的烹饪课堂介绍的是名字同口味一样诱人的贵妃鸡翅,相对翅尖和翅根来说,鸡中翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性非常有好处,爱美的MM可以在家试试哟!

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食材准备:鸡翅、色拉油、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、葡萄酒、橙汁。

烹饪流程:1.将鸡翅洗净,内面划口,加老抽、生抽腌制半个小时;

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2.锅热油,将鸡翅两面煎黄,加入姜片、葱段、适量清水;

3.加入适量红酒、冰糖、一勺鲜橙汁,煮沸后转小火;

4.煮约15分钟后,大火收浓汁,装盘浇上汤汁即可。

青岛新东方烹饪学校

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