烹饪课堂丨干吃汤圆的做法及图解

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-12-18 11:16:06

浏览量:4597

你吃过外馅内面的汤圆吗?今天小青的烹饪课堂就来教大家干吃汤圆的做法,表皮香脆,内里软糯,团团圆圆步入2018年。

食材准备:糯米粉、黑芝麻、白芝麻。

制作流程:1.糯米粉加水和成面团;

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2.白芝麻和黑芝麻放锅里小火炒熟,晾凉备用;

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3.和好的糯米搓成汤圆,放入沸水中煮至漂浮;

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4.在芝麻里面滚一圈即可。

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青岛新东方小贴士:如果喜欢甜的,可以在和糯米面时加些糖,或者做好后蘸糖食用哦!

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    省级考评员

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    鲁菜烹饪大师

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