圣诞花环沙拉,好吃的食物给最爱的TA

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-12-25 09:44:18

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1225日,圣诞节!你为较爱的TA准备了什么礼物呢?如果还没有,来小青的烹饪课堂学学这道圣诞花环沙拉吧,新鲜营养的蔬菜、VC丰富的水果,给亲爱的TA多一份健康活力。

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食材准备:三文鱼肠、生菜、紫甘蓝、小番茄、金桔、沙拉酱。

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制作流程:1.三文鱼肠入锅蒸10分钟,晾凉后切成片;

2.食材洗净,生菜、紫甘蓝切成条,小番茄、金桔切成片;

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3.盘子中放上碗,周围放上生菜、紫甘蓝、小番茄、金桔;

4.取出碗,在花环状蔬菜上放上三文鱼肠;

5.表面挤上沙拉酱即可。

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青岛新东方小贴士:1.蔬菜洗净后要沥干水分;

2.蔬菜摆放时要蓬松一些;

3.三文鱼肠也可以煎一下再切片。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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