大厨教你做米粉蒸肉

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2018-10-11 08:18:05

浏览量:2687

今天,新东方大厨教大家制作的是家常米粉蒸肉。

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食材明细

五花肉500g / 米粉100g

葱花15g / 姜末15g

15g / 鸡精15g

白糖10g / 料酒10g

老抽10g / 生抽10g


烹饪步骤

1、放入料酒、老抽、鸡精、盐、白糖、葱花和姜末。

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2、将米粉放入五花肉中,搅拌。

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3、将五花肉片码放在碗中,蒸1个小时。

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4、成菜。

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名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

  • 王林

    烹调技师

    中国烹调协会会员

    中国鲁菜大师

    西餐烹饪大师

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